GWセット5月20日から順次発送（バラで購入より1000円程度お得）

SOLD OUT

どろにぼし（かけ）TokyoXと伊吹いりこver 1300円
昆布水家系つけ麺　1800円
煮干し辛味噌まぜそば1000円
ツバメブラック1200
スタ満インスパイア1200

どろにぼし（かけ）の作り方
スープ湯煎10分程度
麺は1分30秒から2分30秒
美味しく召し上がれるよう必要なトッピング
玉ねぎ刻み、海苔です。
味覚ダイレクトに召し上がっていただけるよう今回はかけにしました。

昆布水家系つけ麺（賞味期限2週間）
召し上がる前日に昆布水を冷蔵庫にいれて解凍してください。
流水にさらしていただくのもよろしいですが水道の水温ですと若干ぬるく感じるかもですのでなるべく冷蔵庫へ。

スープは10分程度湯煎ほうれん草は5分くらいで大丈夫かと思います。
鶏油とチャーシューは温めすぎると薫香が大幅に取れたり味が壊れるので60度くらいのお湯に湯煎してください。
麺は2分から3分でお好みで。茹で後冷水で〆てください。
スープの方へは鶏油だけ、薄く輪切りにしたネギを入れると風味つけになります。
器を温めるか湯煎したスープを電子レンジでチンしても熱々になります。やりすぎるとあふれますのでご注意を。
麺の方へ昆布水、ほうれん草、チャーシューを盛り付ければ完成です。
海苔は冷凍がどうしても効かなかったのでお家でご用意お願いします！

スタ満インスパイア作り方
スープ湯煎15分
麺は2分30秒から3分
付属の黒アブラを湯煎で温めてから乗せてお召し上がりください。
刻み生姜、刻みニンニクは必須としておいた方が絶対美味しいです！
スープ具材がパンパンに入っていることが多いので火傷しないようにご注意ください。

煮干し辛味噌は基本的にジャンクなまぜそばと一緒なので画像の方にまぜそばの作り方の画像を貼り付けておきます。

ブラックツバメ
トッピング
ニンニク刻み
生姜刻み
ネギ厚切り輪切り

スープ袋を切らずにスープ用の鍋の熱湯の中に入れ15分ほど沸騰させて温めます。

麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら4～5分ほど茹で、お好みの硬さで茹で上げてください。

麺をより美味しく茹でるためにできるだけたっぷりのお湯を用意しておくのがおすすめ！
茹で上げた麺をザルにあげてよく湯切りして、用意しておいた器に盛り付けます。
1の湯煎が終わったスープを、麺の上から注ぎます。
■スープを入れる前に、井にお湯をためて温めておくとより熱々で食べられます
スープ取り出す際は、火傷に注意しながら、開け口を上にした状態で取り出してください。
厚めに切ったネギを上に盛り付けにんにく生姜を盛り付けその上からブラックペッパー粗挽きをざんざか振りかけてくだされば最高です。