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先行 14周年記念 フュージョン 11月12日から順次発送です
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フュージョン
スープは10分程度湯煎ほうれん草は5分くらいで大丈夫かと思います。
鶏油とチャーシューは温めすぎると薫香が大幅に取れたり味が壊れるので60度くらいのお湯に湯煎してください。
麺は4分から5分30秒でお好みで。硬めが美味しいので自分は3分でバキバキにあげます。ただほぼ確実に中身は生です。4分くらいがよろしいかと。
濃すぎる場合ほんの少しお湯で薄めてください。
海苔は冷凍がどうしても効かなかったのでお家でご用意お願いします!
スープに茹で上がった麺を入れてチャーシュー、ほうれん草を盛り付けたらそこに鶏油をかけまして海苔をお好みで盛り付け完成です。
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