5月19日順次発送 ブラック兄弟（台湾ブラック＋辛辛魚インスパブラック）

SOLD OUT

2つセットです。

台湾ブラックの作り方です。

まず、ネギ1本、ニラをお好きなだけ、粗挽き胡椒、もやし100g、鍋２つ、盛り付けする丼をご用意ください。

ネギは輪切りにお切りください。
ニラはお好みでお切りください。

スープを沸騰させたお湯に袋のまま入れて7分から10分
麺は沸騰させたお湯に入れて再沸騰してから3分から5分お好みで

スープを湯煎終わりましたら火傷をしないように丼にあけます。中にメンマ、ひき肉もございます。
盛り付けを綺麗になさりたい方は丼にスープをあける時、ザルを用意しておくとメンマとひき肉を別にしてあけることができ麺の上にメンマとひき肉を綺麗に乗せることができます。
スープを入れ終えたら茹で上がった麺を入れます。

その上にもやし、ひき肉、メンマ、ニラ、ネギを乗せその上からネギをバラバラと乗せその上から粗挽き胡椒をかけたら完成です。

スープや挽肉に強い味付けをしているので面倒でしたらネギや胡椒、ニラをご用意していただなくても十分美味しいです。

ありがとうございます！